波粼 Bling - 彰化
預約時間一到，年輕的男主人便出現在工廠的一樓門口，空氣中聞起來有點蠟油的味道，穿過推高機後搭著老工廠裡的電梯來到三樓，沒有預料到一場視覺跟味覺的饗宴即將在眼前展開。
跟男主人一邊閒聊一邊走進波粼的空間，本來在台北從事花藝師的他計畫要出國進修，因為疫情的關係延遲了，回到家鄉跟喜歡花藝的媽媽一起把原本的住宅空間整理起來，以預約制的方式對外開放，給也喜歡花藝的同好一起交流分享，媽媽的 艾瑪花園 就在工廠的後方，離開前記得去參觀欣賞。
波粼分成四大空間，走進後第一區是開放式廚房，手沖咖啡、甜點的製作、麵包的烘焙、備餐等等，都在這裡完成，真的是夢想中的廚房，就像在看旅遊生活頻道 - TLC Taiwan 的料理節目。
咖啡豆目前選用 轉轉 ZON ZON 的豆子，自己覺得太適合波粼了，兩家的調性很合拍。
接著像是迎賓室的空間，有沙發、單椅、鋼琴等等的配置，往裡頭走比較像是起居室，更休閒隨性一點，再往裡頭走，有預留大桌包廂式的空間，適合接待多人的到訪，還有一間是臥房，洗手間配置在這裡。
前陽台則是打通成一個長廊，用綠意跟自然光貫穿整個空間，真的非常美非常美。空間裡蒐藏很多老件、古董飾品，透過店主人的獨特美感讓物件有了最適當的表情。
非常享受在波粼的時光 ，甜點跟咖啡都很喜歡，尤其甜點，精巧細緻卻又自然。
「 其實無趣的是你，不是生活。」
離開波粼的時候這句話又浮現在我心頭。
預約制，請私訊店家FB ，也請當個有素養的客人 😊
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